المملكة العربية السعودية - جدة - حي المحمدية
قائمة الطعام
اختر أحد الأصناف التالية:
ستيكات
فلات ميت واغيو - انجوس
هي قطعة من الخاصرة أسترالية المنشأ متغذية على الحبوب لفترة طويلة ويمكن تقطيع الفلات ميت لشرائح رفيعة بطريقة خاصة لتحصل على نكهة فريدة وطعم مميز يناسب ذائقتك
فلات ايرون واغيو - انجوس
تستخرج هذه القطعة من كتف البقر الأسترالي وتتميز بطراوتها الرائعة يستخدمها العديد من الناس في طبخ الستيك ساندويتش وتتميز بنكهة رائعة ومذاق جميل
ستريبلوين واغيو - انجوس
قطعة من وسط الظهر منتقاة من عجول أسترالية المنشأ وتتغذى على الحبوب لفترة طويلة ,, وتتميز بالقوام المثالي والنسبة المثالية للدهون وتعد الستريبلوين هي القطعة الأغنى بالنكهات
ريب آي واغيو - انجوس
قطعة من وسط الظهر منتقاة من عجول أسترالية المنشأ وتتغذى على الحبوب لفترة طويلة ,, من أفضل القطعيات على الإطلاق وتجمع بين النكهة والطراوة والدهن
بيكانيا واغيو - انجوس
قطعة البيكانيا تستخرج من أول الفخذ وأسفل الظهر تكون على شكل المثلث ويطلق عليها لقب (ملكة اللحم) وتلقى هذه القطعة رواداً وشعبية كبيرة في البرتغال والبرازيل .. وهي من القطع المميزة و الطرية جداً
الأضلاع
شورت ريبس واغيو - انجوس
قطعة لحم شهية للغاية تستخرج من أضلاع بطن البقر ومن الصعب جداً مقاومة نكهتها الخيالية ,, يمكنك الإستمتاع بمذاق ضلوع اللحم وطهيها مع أنواع مختلفة من المكونات لتصبح طرية وناعمة
بريسكيت واغيو - انجوس
قطعة لحم البريسكيت تستخرج من صدر البقر المليء بالألياف والعضلات والدهون وهي من أفضل قطع اللحوم المشوية ,, طرية وذائبة بمجرَد لمسها وهنا تكمن روعة قطعة البريسكت
توماهوك واغيو - انجوس
التوماهوك هي ريشة الواغيو ،، تتمتع هذه القطعة بنكهتها القوية المميزة التي يفضلها معظم الأشخاص وتطهى عن طريق الشواء ,, سميَت بهذا الإسم من شكلها الذي يشبه الى حد كبير الفأس ( توماهوك الهنود )
ريش غنم
تستخرج هذه القطعة من كتف البقر الأسترالي وتتميز بطراوتها الرائعة يستخدمها العديد من الناس في طبخ الستيك ساندويتش وتتميز بنكهة رائعة ومذاق جميل
موزات غنم
تعد موزات الغنم من أطرى القطع المتواجدة في فخذ الغنم , تمتع بتجربة لا مثيل لها معى قطعة موزات الغنم الفاخرة
أصناف الشواء
كباب لحم
يتميز كباب جوسي شانك بمزيج من لحوم الغنم والبقر وتتبيلة خاصة مختارة بعناية يجعلها تتمتع بمذاق طري وسهولة في الشواء
شيش طاووق
هي قطع الدجاج الطرية تتبل بالأعشاب وتتبيلة خاصة ومميزة (بأنواع مختلفة)
برجر انجوس
يتميز بإنتقاء أفضل القطع المختارة في لحم الأنجوس عن طريق الشيف حيث يتمتع بالجودة العالية والنكهة الغنية لتستمتع بتجربة البرجر الفريدة
برجر واغيو
يجمع بين الفخامة والتميز حيث يتميز بالجودة العالية والطعم الطازج مما سيجعلك أمام تجربة لن تنسى لعشاق البرجر
أصناف تميزنا
كفتة الجبنة
كفتة هلالية الشكل وعبارة عن مزيج من اللحم المفروم البقري الفاخر وتتميز بحشوتها بمزيج من الأجبان الأوروبية الفاخرة
ايطالين رول
تندرلوين مفرودة بطريقة خاصة محشية بخضار وأجبان خاصة ومشروم
جوسي باشا
مزيج من لحم الغنم والبقر وبهارات خاصة بجوسي
سجق شوريزو
تتميز سجق جوسي شانك بمزيج من اللحم البقري وتتبيلة الشيف الإيطالية وتحضر يومياً من مايميزها لسهولة طهيها بطرق مختلفة
برجر دجاج
يحضر ويتبل بطريقتنا الخاصة
أصناف الشواء
بوكس الشواء
يجمع كل ماتحتاجه من اللحم والدجاج المتبل والجاهز للشواء بالإضافة الى الحمص والثومية والصوص والعيش ,, لتستمتع برحلتك مع أحبابك
بوكس البرجر
يجمع البرجر وخبز البرجر والأجبان والصوص لتستمتع برحلتك وتجربتك